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お庭で簡単スモーク!
お酒好きにはたまらないスペシャルな香り。
使命を終えた洋酒樽から生まれた燻煙材。ほのかに漂うモルトの香りも樽材ならではの魅力です。
 
 
芝刈りした後は、ちょっと一杯やりたいな〜♪

そんなときに、このスモークウッドで、燻製を作ってみてはいかが?

熱源がいらない温燻タイプのスモークウッドなので、簡単・お手軽に燻製が出来ちゃいます♪

燻煙時間は1〜2時間なので、お庭のお手入れ前に仕込みをすれば、キレイなお庭を眺めながらビール片手においしい燻製なんてことも。

使いやすいサイズに3分割したタイプ。ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。

1カットで使用できる時間は約1時間30分。このウッドが3個1セットになっています。
 
仕様
寸法50mm×25mm×100mm
(×3個)
重量80g×3個
燻煙時間約90分(1カット)
3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能

※燻煙時間は使用状況により異なります

 
※温燻法・・・50〜80度の温度で1〜2時間程度燻製し、食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻煙方法です。
        熱源がいらず簡単に燻製ができます。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。
 
 
選べる6種類のスモークウッドはこちら
新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。
 
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SOTO(ソト) スモークウッド ウイスキーオーク
SOTO(ソト) スモークウッド ウイスキーオーク
SOTO(ソト) スモークウッド ウイスキーオーク

樽から生まれた燻製材。

SOTO(ソト) スモークウッド ウイスキーオーク ギフト

商品番号 st-1557

販売価格599円(税込)

[5ポイント進呈 ]

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