スモーク

 
燻製(スモーク)ってなに?燻製って難しそうなイメージをお持ちの方も多いはず。一言で燻製といっても簡単にできるものから奥の深いものまでいろいろ。燻製とその種類について説明します。燻製のことを知りいろいろな食材を燻して楽しみましょう。
燻製の詳しいやり方はこちら
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